2016年2月5日 星期五

[2016] Laos Day2: night market


逛完了普西山後,下來就發現夜市已經開始營業了。

先來一張與皇宮與夜市的合照:




先逛了一下,由於昨天已經逛了半圈,已經想好大概要買什麼了

某人想要買兩件削肩的連身民俗風長裙(雖然明明很多了…但某人以「我沒有這類型的衣服」合理化後,就讓她買吧)

這邊的圍巾他們都會這樣子,折成一長條,讓你知道他是長什麼樣子,然後下面就是同花紋不同的顏色,一看就懂。


說是全部hand made ,但是有一大堆花紋都一模一樣,連織法都一樣…這年頭連手作的都可以作到完全一樣嗎??真是強大



某人與店家在表演用計算機殺價與討價還價





嗯嗯…買的衣服某人說不想拍照,所以就先跳過

蛇酒:可惜後來沒有買…不過覺得好酷喔。後來看其他人的心得,似乎還有蠍子酒等,不過這次沒有看到。

 各種大象圖騰的物品







最後跑去夜市的地方見識一下龍坡邦的烤肉:
龍坡邦這邊吃的是15000kip一個大盤子可以讓你隨便夾(約60塊)   其實可以吃很飽…全部裝滿的話,連我都很難吃那麼多。

然後烤肉、烤魚塑很便宜,烤魚一隻2人份的烤魚約50k kip(200左右)


不過最後的加熱,他們是把菜全部丟下去同一個鍋子…稍微熱一下就還你~~呃…最後味道都混在一起了…有點失敗~~~XDDDDD

所以可以的話,不要拿太多味道不一樣的東西,不然就乾脆不要加熱算了。




一隻很可愛的貓咪在我們的腳底下,於是魚尾巴跟一些魚肉都進到他嘴裡了。

他很乖,不會要食物,就是一直待在下面,等待我們餵食。
不過一直想要把它引誘上來椅子上,一直失敗就是了。

後來吃飽後就跑走了

(感覺不少貓咪都是這樣子養活自己的 雖然不會胖,可是毛色都很健康,我喜歡)





如之前所說,寮國最擅長烤肉,而且目前都還在使用柴火,這些都是100%用柴火烤成,
非常好吃。

另外特別推薦這邊的烤魚:他們的烤魚會先處理過後,在裡面塞一些如Lemon grass之類的香料,所以這些魚雖然是河魚,可是一點腥味都沒有,反而有淡淡的香氣。

比起一般日式料理店的魚肉,各有千秋。一定要試試。


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附上最後一天在書店所找到的,這道魚的作法:

Stuffe d Fish with Herbs

1: 準備醬汁:壓碎大蒜、蔥、檸檬草、辣椒、還有khi hout leaves (不知道是什麼葉子)
2: 加上一茶匙的鹽,兩茶匙的魚露, 還有一茶匙的油跟玉米粉
3:把這些醬汁塗在魚的身上,並且使醬汁進入魚的裡面
4: 放進烤箱烤

但是這樣子跟我們吃到的不大一樣,我們吃到的烤魚,是裡面可以夾出herb的,這個食譜可能簡化了一些。














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